Agave striata, dar, yuvarlaq, boz-yaşıl, toxuculuq iynəsinə bənzər, sərt və xoş ağrılı yarpaqları ilə daha geniş yarpaq növlərindən tamamilə fərqli görünən asan böyüyən əsr bitkisidir.rozet budaqlanır və böyüməyə davam edir, nəticədə kirpiyə bənzər toplar yığını yaradır.Meksikanın şimal-şərqindəki Sierra Madre Orientale dağ silsiləsindən gələn Agave striata qışa yaxşı dözümlüdür və bağımızda 0 dərəcə F-də gözəldir.